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Medicinal Capuchinha
Folhas e flores ricas em vitamina C, combate bronquites, expectorante.
anticatarral, combate queda de cabelos, previne prisão de ventre, bom
para pele. Abre o apetite, facilita a digestão e são calmantes. Trata de
infecções urinárias.
Infuso: 2gs de folhas em 100 ml de água fervente por 10 minutos. Tomar 3
ou 4 vezes ao dia ou usar como loção no couro cabeludo.
Cosmética
Esmagar sementes, misturar sumo vaselina, passar espinhas. Poderoso
aliado contra o envelhecimento da pele. É rico em vitamina C, podendo
ser consumido em sucos ou saladas.Para ter cabelos fortes e brilhantes,
ferva 50 gs folha fresca (2 col de sopa) triturada em um litro de água
por cinco minutos. Esprema, coe e use para enxaguar os cabelos. A
capuchinha também é usada popularmente para combater a queda de cabelos;
para tanto prepare um emplastro triturando bem as folhas e flores
frescas num pilão e friccione o couro cabeludo por 5 minutos. Enxague
com água fria e repita uma vez por semana o procedimento.
Utilização
Uso caseiro:
Uso culinário: Atualmente foi valorizada principalmente pelos
restaurantes finos, que servem suas folhas e flores em saladas
nutritivas e atraentes.Suas folhas contém grandes quantidades de
vitamina C, de reconhecidas propriedades anti-escorbúticas. Comer suas
folhas e flores cruas em saladas, ajuda a combater o início da gripe,
abre o apetite e favorece a digestão. O suco das folhas é auxiliar na
expectoração, ajudando a acalmar a tosse. Se consumida à noite, a
Chaguinha atua contra a insônia. O sabor das folhas e flores da chaga
lembra o agrião; as sementes, conservadas em vinagre, são conhecidas
como alcaparra dos pobres, e podem perfeitamente substituir a própria na
preparação de pratos.
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Nomes Populares |
Capuchinha,
chaguinha, chaga de cristo, nastúrcio |
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Nome Científico |
Tropaeolum majus /
Família Tropeoláceas |
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Planeta |
O planeta regente é o SOL |
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Origem |
Sua origem remonta
aos Andes peruanos. |
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Partes usadas |
Folhas, flores e
sementes |
Características
e Cultivo |
Trepadeira ou
prostrada de caule grosso, retorcido e suculento, com folhas grandes e
arredondadas. Flores têm coloração alaranjada ou vermelho, com manchas
escuras no seu interior. Seus frutos podem ser preparados como alcaparra,
com água e sal. Terrenos incultos, melhora a saúde do pêssego (atrai
nematóides), amiga da couve e do repolho. Afasta pragas. Em solos férteis
reproduz-se por pedaços de caule e sementes, e raízes |
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